DÒNG TAY NẮM TỦ HẤP, TỦ CƠM, TỦ SẤY CÔNG NGHIỆP CAO CẤP GAOSHIBO-CÔNG DỤNG VÀ NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG
Trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, hệ thống khóa và tay nắm tủ cơm, tủ hấp tủ sấy đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo độ kín khít và an toàn cho các thiết bị nhiệt áp suất cao. Thương hiệu GAOSHIBO mang đến giải pháp tay nắm tủ hấp tủ sấy bằng thép không gỉ liên kết thông minh, chuyên dụng cho các loại tủ hấp, lò nướng và thiết bị điện công nghiệp.
Điểm chung của các dòng tay nắm tủ cơm tủ hấp, tủ sấy của GAOSHIBO (từ mã GSB-8058 đến GSB-8065) là cơ chế đóng mở nén liên kết. Cơ chế này giúp:
Độ kín tuyệt đối: Khi đóng, tay nắm sẽ tạo lực nén giúp cánh cửa ép sát vào gioăng cao su, ngăn thất thoát nhiệt và hơi nước.
Tính linh hoạt cao: Thiết kế thông minh cho phép sử dụng xoay ngang cả bên trái và bên phải, phù hợp với mọi hướng mở cửa của người dùng.
Khả năng tương thích: Phù hợp với đa dạng cấu trúc cửa từ cửa đơn, cửa phẳng đến các loại cửa lồi hoặc cửa đôi của tủ điện, tủ máy.
2. Chất liệu và Độ bền
Sản phẩm được chế tạo để chịu đựng môi trường khắc nghiệt trong nhà bếp công nghiệp:
Chất liệu tiêu chuẩn: Sử dụng thép không gỉ SUS201 độ bền cao.
Tùy chọn cao cấp: Khách hàng có thể đặt hàng phiên bản thép không gỉ SUS304 để tăng khả năng chống ăn mòn và oxy hóa trong môi trường hơi nước muối hoặc hóa chất.
3. Phân loại sản phẩm chi tiết
Tài liệu giới thiệu 6 dòng sản phẩm chủ đạo đáp ứng từng nhu cầu thẩm mỹ và công năng riêng biệt:
Dòng Kim loại tấm (Sheet Metal): Mã GSB-8058 (Loại A) và GSB-8062 (Loại B). Đây là dòng phổ biến nhất với tay cầm dài, chắc chắn, phù hợp cho các xe hấp hải sản lớn.
Dòng Toàn thép (All-Steel): Mã GSB-8061 (Loại C) và GSB-8063 (Loại D). Mang lại vẻ ngoài sang trọng, đồng nhất về chất liệu, cực kỳ bền bỉ với thời gian.
Dòng Chuyên dụng cửa đôi: Mã GSB-8059. Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu cho các dòng tủ hai cánh nhỏ.
Dòng Bọc cao su (Rubber-Coated): Mã GSB-8065. Tay cầm được bọc lớp cao su cao cấp, giúp chống trượt khi tay dính dầu mỡ và mang lại cảm giác êm ái, cách nhiệt tốt khi thao tác.
4. Ứng dụng thực tế
Nhờ thiết kế công nghiệp tiêu chuẩn, các phụ kiện này là lựa chọn hàng đầu cho:
Tủ hấp hải sản, tủ nấu cơm công nghiệp.
Lò nướng bánh mì, lò sấy thực phẩm.
Các loại xe đẩy hấp và thiết bị tủ điện, tủ điều khiển công nghiệp.
Lưu ý kỹ thuật: Để hệ thống vận hành hoàn chỉnh, sản phẩm cần được lắp đặt kết hợp với ống thép Φ25mm và móc liên kết (các phụ kiện này thường được bán rời theo kích thước tủ cụ thể).
5. Thông số lắp đặt chung (Phần đế khóa)
Hầu hết các mẫu (trừ mẫu nhỏ GSB-8059) đều có phần đế bắt vít vào cánh cửa với các thông số đồng nhất:
Khoảng cách tâm lỗ vít ngang:29.5 mm mỗi bên (Tổng cộng 59 mm).
Khoảng cách tâm lỗ vít dọc:34 mm.
Đường kính trục xoay: Thiết kế để tương thích hoàn hảo với ống thép dẫn động Φ25mm.
Cơ chế liên kết: Sử dụng hệ thống tay đòn kết hợp móc khóa để tạo lực ép (compression) khi xoay tay nắm.
6. So sánh chi tiết kích thước các dòng sản phẩm tay nắm tủ hấp, tủ cơm, tủ sấy công nghiệp
Mã sản phẩm
Chiều dài tay nắm (mm)
Độ nhô (Khoảng cách từ cửa)
Đặc điểm kỹ thuật nổi bật
GSB-8058 (Loại A)
154
37.5 mm
Bản tiêu chuẩn, tay cầm phẳng, đầu bo tròn.
GSB-8062 (Loại B)
163
35.5 mm
Tay cầm dài hơn, độ nhô thấp hơn một chút để tiết kiệm diện tích.
GSB-8061 (Loại C)
147
35.6 mm
Thiết kế "All-steel" thanh mảnh, phần tay cầm có rãnh trang trí/tăng cứng.
GSB-8063 (Loại D)
150
37.8 mm
Thiết kế đối xứng, bo cong mềm mại, cảm giác cầm nắm chắc tay.
GSB-8065 (Bọc cao su)
153.5
60 mm
Độ nhô lớn nhất (60mm) do có lớp bọc cao su dày, cách nhiệt và chống trượt tối ưu.
GSB-8059 (Cửa đôi)
~110
28 mm
Kích thước nhỏ gọn nhất. Đế bắt vít hẹp hơn (34.3mm), phù hợp cho không gian hẹp.
7. Phân tích vật liệu và Xử lý bề mặt
Thép không gỉ SUS201 (Tiêu chuẩn):
Cung cấp độ cứng cơ học cao, chịu được lực vặn xoắn lớn khi ép cửa tủ.
Bề mặt thường được đánh bóng gương hoặc đánh bóng mờ (satin) để dễ vệ sinh dầu mỡ.
Thép không gỉ SUS304 (Tùy chọn):
Chuyên dùng cho môi trường có tính ăn mòn cao (hơi nước muối, độ ẩm liên tục).
Đảm bảo không bị gỉ sét, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe.
8. Cơ chế vận hành kỹ thuật củ tay nắm tủ cơm, tủ sấy, tủ hấp (Linkage System)
Nguyên lý ép (Compression): Khi xoay tay cầm, trục Φ25mm sẽ xoay các móc khóa ở phía sau. Nhờ thiết kế vát của móc, nó sẽ kéo cánh cửa ép chặt vào khung tủ với lực nén lớn.
Khả năng đảo chiều: Phần đế và tay nắm được thiết kế đối xứng hoàn toàn, cho phép kỹ thuật viên lắp đặt cho cả cửa mở trái (Left-hand) hoặc mở phải (Right-hand) mà không cần thay đổi linh kiện.
9. Lưu ý quan trọng khi chọn mã hàng
Nếu tủ của bạn có lớp cách nhiệt dày, bạn nên chọn mã GSB-8065 vì có độ nhô lớn (60mm), giúp tay người dùng không bị chạm vào bề mặt nóng của tủ.
Nếu lắp cho tủ điện hoặc tủ máy nhỏ, mã GSB-8059 là tối ưu nhất về không gian.
Các mã GSB-8061/8063 phù hợp cho các dòng tủ yêu cầu tính thẩm mỹ cao (Showroom, bếp nhà hàng mở).
Bản lề cửa tủ hấp cơm công nghiệp GSB-6009 là phụ kiện chuyên dụng dùng cho các dòng tủ hấp cơm công nghiệp, tủ hấp thực phẩm, tủ sấy công nghiệp và thiết bị bếp công nghiệp. Sản phẩm được thiết kế theo chuẩn góc mở 90 độ dạng C, giúp cửa tủ vận hành ổn định, đóng mở chắc chắn trong môi trường nhiệt độ cao và hơi nước liên tục.
Với chất liệu inox cao cấp chống gỉ, model GSB-6009 là lựa chọn tối ưu để thay thế hoặc lắp mới cho nhiều dòng tủ hấp cơm trên thị trường.
